已经是大学第四学期的第7星期了
心思和脑袋已经被塞得满满的
时间永远都不够让我认真地完成功课和事情,而我却不懂时间都是怎么被挥霍掉的
我不喜欢restaurant,不喜欢kitchen,不喜欢档口,更不喜欢cooking!
一直都没有改变,甚至开始厌恶,开始憎恨...
要不是为了毕业而逼不得已下厨以外,我都不煮...
严格来说,我只会煮快熟面和水煮蛋,我连煎一颗荷包蛋都不会...我没有在开玩笑!我真的不会的~~~
我没有办法像同学们那样,得空就来个recipe testing,喜欢就煮些什么特别的
我没有办法让自己培养出这么一个的兴趣,我宁愿花钱去消费都不想下厨
如果你问我讨厌下厨是讨厌到怎么样的一个程度,我会这么说
‘如果你家无端端断水断电了一个星期可是水费电费却charge多了一倍,你会有多赌烂?’
(好像是很烂的比喻吼?)
我勉强可以接受一个礼拜进一次厨房,或是一个礼拜做一次餐厅服务
可是menu planning又要开KiOSK和café是让我很不屑的
加上那种很不systematic的system,加上那种五时花六时变的人做头,让我更憎恨厨房
现在一个礼拜做两次mise-en-place,一个礼拜进两次厨房,一个礼拜做两次服务
天啊!!为什么会这样?我到底是来这里念书的,还是来这里当厨师的?
每次听到什么Industry什么什么什么鬼的,我就会很烦很生气很讨厌
我从来就不稀罕学习怎样煮食物,我只想修营养学
到底学习这些真的和未来的工作有关系吗?真的会apply到的咩?
我不知道......
觉得自己很虚伪很假,明明就不喜欢,却还是要接受这样的安排
我真的很讨厌很讨厌很讨厌!!!!
有时候我会想,是不是一开始就错了,所以才会走得那么辛苦,那么压抑?
总觉得自己是被骗进来的,自己根本就不适合这个课系,不属于这个领域
那些提供大学选科资料的组织人们,你们真的要修改我念的科系的description
我一直安慰自己说:厨房和食品服务,只是完成梦想的一段小径
我不知道这么想是否是对的...也许真的就是如此
我想,生活就是这样吧!就是这么不完美
现在能做的,只有不断告诉自己‘习惯就好’,努力的调适自己,不断的阿Q
如果把这样的生活当成一种磨练抗压能力的用具,是不是比较好呢?
5 comments:
说得好~
叫我玩一玩服务,我倒觉得还可以。。
叫我煮东西,根本就不行。。。
不会煎蛋呢。。我也是相信。。 因为来这里之前、金厨房之前, 我也是不会。。
我正是那种根本不进厨房得人。。。
女孩子,不要那么粗鲁~
就纯粹当作是一种学习吧.信我,很快就会过去了的
把一切的学习都当作是为了自己日后的成长。。。
叫你下一个厨,又不是要了你的命。。
不喜欢下厨,就当作玩煮家家咯。。。
生气又不能让你的lecturer着火,
也不能让你的材料都烧焦。。。
就好好在其中找到乐趣吧。。。
我相信food science的人都行的!
当我们要修好像和本系怎样都沟不埋的课时,就是会不停的发牢骚,但是我们还是没有的选,所以就咬紧牙根挨过去吧
放心!我已经找到减压的方法了~
不过,我还是会讨厌下厨!
哈哈哈~
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